Azienda Agrituristica  Santa Cristina

 

                                

A Santa Cristina

 

 

Da Tortona, risalendo la Val Grue, attraverso una strada estremamente panoramica, si raggiunge l’antico borgo dei Principi Doria di Garbagna. Il nostro piccolo ed accogliente paese è un centro agricolo e artigianale, noto per le sue gustose ciliegie, i funghi porcini dei suoi innumerevoli boschi, i tartufi, i mobili antichi ed intagliati come una volta da artigiani esperti, offre anche e soprattutto il piacere di trascorrere un periodo di assoluto riposo dai rumori cittadini e da stress in alloggi agrituristici all’interno della nostra azienda agrituristica Santa Cristina.

Inoltre, per gli ospiti che non desiderano farsi da mangiare, raggiunta la bella piazza centrale, famosa per la antichissima chiesa dedicata al martire San Rocco e per i suoi quattro secolari castagni che gli danno il nomignolo “Piazza delle Castagne”, a pochi passi, in una caratteristica via, troviamo il Ristorante “Al Caminetto” dove tutti gli ospiti di Santa Cristina possono consumare un pasto respirando quella che era l’atmosfera di un tempo. È infatti piacevole scoprire il calore  romantico che può dare un antico camino da dove vengono cucinate le prelibate carni locali, un forno da cui viene fatto il pane con l’antica ricetta della Nonna, l’arredamento rustico e tendente alle antiche tradizioni, la cucina che risponde oramai da più di cinquanta anni ai canoni della tipica gastronomia locale. Fra le specialità offerte, Giorgio ci consiglia  in primis i salumi locali,  i tagliolini ai funghi e tartufi, i fagotti, le pappardelle, gli agnolotti naturalmente tutti preparati in casa dall’esperta cuoca e nonché moglie di Giorgio Vittoria, la carne alla brace, l’arrosto “in crosta”(cioè cotto nella crosta di un enorme panino fatto in casa), la selvaggina e, giusto compendio tra i prodotti locali e la fantasia, i dolci; il tutto innaffiato da un buon vino locale e da tanta allegria.

 

e-mail: info@agriturismoscristina.it

Azienda Agrituristica
Santa Cristina

di Giorgio Ravera
F.ne Santa Cristina
15050 GARBAGNA (AL)
Tel 0131-877653

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